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Buccellati alle Mandorle



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Buccellati alla Mandorla, confezione da 1 kg

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13,20 €

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93 Articoli in magazzino

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I buccellati sono un dolce tipico siciliano, prevalentemente realizzato durante il periodo natalizio. Si tratta di bistotti ripieni di mandorle o fichi, cioè di frutti estivi che vengono essiccati in estate e poi riutilizzati durante l'inverno in moltissime preparazioni dolciarie. In tutta la Sicilia ci sono piccole differenze negli ingredienti e nella forma.

Questa variante è ripiena alle mandorle. Davvero buoni! I buccellati alle mandorle non hanno conservanti e vanno consumati freschissimi!

Ingredienti: farina tipo 00, strutto, zucchero, latte in polvere, uova, ammoniaca, aromi al limone e vaniglia. Per il ripieno: zucchero, mandorle, albume d'uovo, miele, zucchero invertito, purè di patate, glucosio, latte in polvere, aromi alla vaniglia, limone, arancio e mandorla amara. Si possono trovare tracce di frutta secca a guscio.


Per la vendita all'ingrosso contattateci via e-mail ad info@gustaitipicisiciliani.it o via telefono allo 3335342646.

Da Commento
05/12/2011 M. Rossella .... Buonissimi!!!!

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